Hozzávalók: 20 szál friss medvehagyma levél , 2 evőkanál apróra vágott friss snidling, 4 ek olívaolaj ,1 teáskanál só, őrölt citrombors, ½ citrom.
Medvehagymás kovászolt káposzta
Hozzávalók: 2.5 kg tömör fejeskáposzta, 2.5 liter víz, 2.5 evőkanál só, 1 csokor, medvehagyma levél, 3 db babérlevél, 20 szem feketebors, 1 mokkáskanál egész, kömény, 2 db kis cső erős pirospaprika, 5 dkg pár napos kenyérvég.
Medvehagymás tavaszleves
Idei tavaszunk favoritja lett ez a kellemes, könnyed, friss ízű leves. Bár a dinsztelésnél hozzáadott felényi retek látszatra szinte azonosul a karalábéval, mégis kiérződik kissé csípős íze.
Medvehagymás-mozzarellás csirkecomb filé
Hozzávalók 4 személyre: 8 kifilézett, bőrétől megszabadított csirkecomb-filé, 1 csomag apróra vágott medvehagyma, 8 medvehagyma levél egészben hagyva,
Medvehagymás burgonyalepény
Hozzávalók: 1 cs medvehagyma, 5 ek olíva vagy szőlőmag olaj 3 tojás só 2 dl tej, 1 dl ásványvíz 20 dkg liszt só 3 dkg vaj 2 nagy burgonya 1 fej, vöröshagyma 20 dkg sonka 5 dkg csemegeszalonna 2 dl tejföl.
Medvehagymás csicsókasaláta
Hozzávalók: 1 kg csicsóka, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 3-4 gerezd fokhagyma apróra vágva
1/2 csokor medvehagyma összevágva,
Medvehagymás - uborkás koszorú hidegtálhoz
Pikánsan savanykás ízű hidegtálhoz való. 10 személy , normál nehézségű , készítése 60+ perc a dermedés miatt.
Medvehagymaleves gazdagon!
Laktató, mégis üdén savanykás leves, amely mellé elég egy kelt tésztát vagy gyümölcsös süteményt készítenünk.
További cikkek...
-
Tavaszi kert
3 gyönyörű tavaszi díszcserje a kertbe!
Hamarosan virágba borulnak a díszcserjék is, itt az ideje elültetni kertünkbe néhány szép dekoratív…A csüngő és a gumós begónia gondozása és ültetése
A begóniák a tavaszi és nyár kert egyik legszebb és legszínesebb virágai közé tartoznak, amelyek szá…A gyöngyvirág ültetése tavasszal
A gyöngyvirág a májusi kert legelső lakója, hiszen már május elején fellelhetjük kertünkben a hófehé…A kerti nefelejcs tavaszt varázsol kertünkbe!
Ki ne ismerné a tavaszi kék nefelejcset (Myosotis sylvatica), amely gyönyörű indigókék virágával vir…
-
Levendula
10 tipp hogy gyönyörű virágzó levendulánk legyen a kertben!
A levendula lehet egyszerű kerti virág, lehet gyógynövény, vagy illatosításra használt aromaterápiás…A levendula cserépben is szépen mutat
A levendula egyet jelent a nyárral, a mediterrán életérzéssel, és a Francia konyha íz világával. Ha…A levendula felhasználása, mint gyógynövény!
A levenduláról elsőként a mediterrán tengerpart, vagy épp Provence jut eszünkbe ahol a gyönyörű leve…A levendula gondozása és szaporítása
A levenduláról a legtöbb embernek a mediterrán éghajlat, a jellegzetes illat, és a gyönyörű lila szí…
-
Medvehagyma
A medvehagyma gyógyhatása
A medvehagyma (Allium ursinum) erdők mélyén vagy árnyékos ligetekben él, tavasszal, mint egy hófehér…A medvehagyma termesztése és szaporítása
A medvehagyma az utóbbi pár évben a figyelem középpontjába került, pedig ez a szerény kis növény min…De finom a medvehagyma
A medvehagyma(Allium ursinum) a tavasz ízletes fűszere, amely salátába, vagy levesbe, főzelékbe is f…Hogyan neveljünk medvehagymát cserépben, vagy balkonládában?
Sok olvasónk kérdezte, hogy lehet –e a medvehagymát cserépben, vagy balkonládában nevelni? A válasz…
Képeinkből
Please update your Flash Player to view content.
További cikkeinkből
Így gondozzuk az orgonát kertünkben, ha nagy virágokat szeretnénk rajta látni!
Sokan úgy gondolják, hogy az orgona vadon is megél bármelyik kertbe, és szinte semmilyen gondozást, vagy törődést nem igényel ez a szép növény. Pedig ahhoz, hogy az orgonánk évről évre nagy és színes illatos virágokat hajtson, szüksége van némi törődésre, gondozásra.
A húsos som növény ültetése és gondozása
A húsos som egy gyönyörű tavasszal virágzó díszcserje, de nem csak ezért érdemes a kertünkbe ültetni, hanem magas C-vitamin tartalmú termése miatt is.
Vízinövények ültetése a kerti tóba!
Aki rendelkezik saját kerti tóval, tudja, hogy a látvány akkor lesz teljes, ha vízinövényeket is telepít mellé, ám nem mindegy melyik tóba milyen növényt választunk.
3 különleges cserje és fa amelyek szebbé teszik kertünket!
Aki nem szeretne naponta gazolni és kapálni kertjében, ültessen cserjét és fát amely egész évben a legszebb formájukat mutatják, és hónapról, hónapra színt visznek kertünkbe.
Korán nyíló tavaszi hagymás növény a törpe nőszirom
A törpe nőszirom (Iris histrioides) kiválóan alkalmas a tél temetésére, hiszen vidám színű virágai már kora tavasszal nyílnak, amikor még hó borítja a tájakat.
Akár 12 méter magasra is megnőhet a szürke juhar!
A szürke juhar (Acer griseum) egy Közép Kínából származó fa, amelynek az egyik jellegzetes ismertető jegye a rozsdavörös kéreg, amely már fiatal korban is megjelenik, és vékony lapkákban hámlik.
Játssz és nyerj!
Játssz velünk, válaszolj helyesen a két kérdésre, és megnyerheted az 5 db.csíráztató készlet egyikét! Idén tavasszal szeretnél kicsattanni az energiától?
Virágkötők, virágüzletek figyelem!
Várjuk virágkötők, virágüzletek Tavaszi, Valentin napi, és Húsvéti alkotásait, csokrait, dekorációit! A beküldött alkotásokat közzé tesszük a Kertvarázs Magazinon, a virágkötészet rovatban, a facebook oldalunkon, és a képtárban! >>>>>>
Redőnyakció!
Redőny Akció!
Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!
A muskátli dugványozása
A hobbikertészek számára nincs is nagyobb öröm, mint saját nevelésű növényekkel gazdagítani a kert növényállományát. Nem is gondolnánk, milyen egyszerűen lehet a muskátlit szaporítani.
Bővebben...
Tavaszi fűbeindító tippek - Kertészeti tanácsok
Azt mondják, vannak ilyen meg olyan kertstílusok, meg kerttrendek. Nem tudom. Talán. Az viszont biztos, hogy kertünk, teraszunk növényekkel teli zuga, életünk, meggyőződéseink manifesztációja.
Medvehagymás krumpligombócok, gombamártással
Hozzávalók a gombócokhoz: fél kg krumpli megfőzve és megtörve, 15 dkg medvehagyma egy kis olajon megpárolva,majd apróra vágva, kb 20 dkg liszt,só.
